Numele produsului：N-butil acetat

Format molecular ：C6H12O2

CAS nu ：123-86-4

Structura moleculară a produsului：

Specificații:

Proprietăți chimice:

Acetatul n-butil, cunoscut și sub denumirea de acetat de butil, este un compus organic utilizat în mod obișnuit ca solvent în producerea de lacuri și alte produse. De asemenea, este folosit ca aromă de fructe sintetice în alimente precum bomboane, înghețată, brânzeturi și produse coapte. Acetatul de butil se găsește în multe tipuri de fructe, unde împreună cu alte substanțe chimice transmit arome caracteristice. Merele, în special din soiul delicios roșu, sunt evitate în parte de această substanță chimică. Este un lichid inflamabil incolor, cu un miros dulce de banană.

Acetatul de butil este un ester clar, inflamabil al acidului acetic, care apare în formele N-, sec- și tert (Inchem, 2005). Izomerii de acetat de butil au un miros fructat, asemănător bananului (Furia, 1980). Izomerii de acetat de butil se găsesc în mere (Nicholas, 1973) și alte fructe (Bisesi, 1994), precum și într -o serie de produse alimentare, cum ar fi brânză, cafea, bere, nuci prăjite, oțet (Maarse și Visscher, 1989). Acetatul de butil este fabricat prin esterificarea alcoolului respectiv cu acid acetic sau anhidridă acetic (Bisesi, 1994). Acetatul n-butil este utilizat ca solvent pentru lacuri, cerneluri și adezivi pe bază de nitroceluloză. Alte utilizări includ fabricarea de piele artificială, film fotografic, sticlă de siguranță și materiale plastice (Budavari, 1996). Izomerii acetatului de butil sunt de asemenea folosiți ca agenți de aromă, în produsele de manichiură și ca larvicide (Bisesi, 1994). Izomerul Tert a fost utilizat ca aditiv pe benzină (Budavari, 1996). Poate fi folosit ca aromă sintetică de fructe în bomboane, înghețată, brânzeturi și produse coapte (Dikshith, 2013).

Acetatul de butil este un lichid incolor sau gălbui, cu un miros fructat puternic. Arderea și apoi gustul dulce care amintește de ananas. Apare în multe fructe și este un component al aromelor de mere. Acetatul de butil este incompatibil cu agenți puternici de oxidare, acizi puternici și baze puternice.
Există 4 izomeri. La 20 ° C, densitatea izomerului N-butil este de 0,8825 g/ cm3, iar densitatea sec-izomer este 0,8758 g/ cm3 (Bisesi, 1994). Izomerul N-butil este solubil în majoritatea hidrocarburilor și acetonei și este miscibil cu etanol, etil etil și cloroform (Haynes, 2010). Dizolvă multe materiale plastice și rășini (Niosh, 1981).

Lichid clar, incolor, cu un miros puternic fructat, asemănător cu bananele. Gustul dulce ca concentrații scăzute (<30 μg/L). Concentrațiile de prag de miros de detectare și recunoaștere experimentală au fost de 30 μg/m3 (6,3 ppBV) și, respectiv, 18 μg/m3 (38 ppbV) (Hellman și Small, 1974). Cometto-mu? Iz și colab. (2000) au raportat concentrații de prag nazale de înțepătură de la aproximativ 550 până la 3.500 ppm.

Aplicație:

1, ca condiment, un număr mare de banane, pere, ananas, caise, piersici și căpșuni, fructe de pădure și alte tipuri de arome. Poate fi folosit și ca solvent pentru gumă naturală și rășină sintetică, etc.

2 、 Solvent organic excelent, cu o solubilitate bună pentru butiratul acetat Solvent în procesul de prelucrare a pielii artificiale, țesături și plastic, utilizat ca extractant în diverse procesare a petrolului și proces farmaceutic, utilizat și în compunerea cu condimente și diverse componente ale unori, banane, pere, ananas și alți agenți parfumați.
3 、 utilizat ca reactivi analitici, standarde de analiză cromatografică și solvenți.