Acetonăeste un lichid incolor, volatil, cu un miros fructat puternic. Este un solvent și materie primă utilizată pe scară largă în industria chimică. În natură, acetona este produsă în principal de microorganisme în intestinul animalelor rumegătoare, cum ar fi vacile și oile, prin degradarea celulozei și a hemicelulozei în pereții celulelor vegetale. În plus, unele plante și fructe conțin, de asemenea, cantități mici de acetonă.

Să aruncăm o privire la modul în care acetona este făcută în mod natural. Acetona este produsă în principal prin fermentația microbiană în rumenul animalelor rumegătoare. Aceste microorganisme descompun celuloza plantelor și hemiceluloza în zaharuri simple, care sunt apoi transformate în acetonă și alți compuși de către microorganisme în sine. În plus, unele plante și fructe conțin, de asemenea, cantități mici de acetonă, care este eliberată în aer prin transpirație.

Acum să vorbim despre utilizările acetonei. Acetonă este un solvent utilizat pe scară largă și materie primă în industria chimică. Poate fi utilizat pentru producerea de diverși plastifianți, vopsele, adezivi, etc. În plus, acetona este, de asemenea, utilizată pentru extragerea uleiurilor esențiale și ca agent de curățare.

Să explorăm unele dintre problemele legate de producția de acetonă. În primul rând, producția de acetonă prin fermentația microbiană la animalele rumegătoare necesită o cantitate mare de fibre vegetale ca materie primă, ceea ce va crește povara asupra sistemului digestiv al acestor animale și poate duce la probleme de sănătate. În plus, producția de acetonă prin fermentația microbiană este, de asemenea, limitată de factori precum calitatea furajelor animale și starea sănătății animalelor, care pot afecta randamentul și calitatea acetonei. În al doilea rând, utilizarea acetonei poate provoca poluarea mediului. Acetona poate fi volatilizată cu ușurință în aer, ceea ce poate provoca daune sistemului respirator al animalelor și oamenilor. În plus, acetona poate provoca, de asemenea, poluarea apelor subterane dacă nu este tratată corespunzător înainte de externare.

Acetona este un compus chimic foarte util. Cu toate acestea, ar trebui să acordăm atenție și procesului de producție și utilizării sale pentru a ne asigura că nu provoacă daune sănătății umane și mediului.